民意调查结果：27.7%的受访者认为当前的食品质量非常不安全，33.5%的受访者认为食品质量不安全(即六成以上(61.2%)的受访者对其担忧)；53.4%的受访者认为，未来12个月内食品安全情况不会好转。

　　对于这一问题产生的原因，在关于食品安全问题成因的多项选择题调查中，高达67.8%的受访者将其归咎于政府及相关部门监管不严，60.2%的受访者指责生产者社会责任感较弱。35.8%的受访者认为产生这个问题的主要原因在于相关法律法规不健全，而32.8%的受访者认为消费者自我保护意识不强导致这一问题的恶化。

　　本项调查于今年7月上旬进行，采用随机抽样的方式，抽取了分布在中国大陆各个区县城乡的3714户居民，进行电话调查，受访者涵盖工人、农民、个体劳动者、离退休人员、企业管理者、学生、失业人员等各个族群。
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